María Ruiz La escasez de insumos como el azúcar y la harina derivados de la sequía y la guerra en Ucrania —principal productor de trigo—, ha ocasionado que los costos de producción en la industria restaurantera local aumenten hasta un 63 por ciento. Eduardo Kasis Chevaile, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera … Sigue leyendo Sequía y guerra de Ucrania afectan a restauranteros potosinos: Canirac