SLP debe buscar alternativas sustentables al cultivo de caña: bióloga

Estela Ambriz Delgado

Dentro de las acciones necesarias para la conservación de especies animales y recuperación del acuífero en la Huasteca potosina, es fundamental buscar otras alternativas al cultivo de caña, pues si bien es una de las principales actividades económicas en la zona, también es cierto que incide de manera importante en el abatimiento del acuífero, así como del suelo, y afecta a la fauna endémica.

Lo anterior fue expresado por la bióloga e influencer Dulce Díaz, quien inauguró el Segundo Encuentro de Mujeres en la Ciencia y el Arte, organizado por la Colectiva “Brújulas”, con una charla sobre algunas de las problemáticas ambientales más destacadas en San Luis Potosí y el papel de la ciudadanía en estos temas.

Con un lenguaje comprensible y de forma amena, la divulgadora, quien ha sido reconocida por instituciones educativas y la Organización de Naciones Unidas (ONU) en México por su labor en la promoción de la ciencia, expuso la importancia de que la población se involucre, conozca sus problemas locales, tome acciones al respecto y se introduzca en las políticas públicas, pues es una responsabilidad social, empresarial y gubernamental.

“No minimicemos las acciones individuales, porque también son muy valiosas y si nos juntamos y si hacemos varias acciones individuales, se pueden lograr varios cambios”.

Dulce Díaz destacó algunas de las riquezas naturales potosinas, como el que cuenta con las seis especies de felinos que viven en América, y mostró imágenes de una visita que tuvo a la Huasteca en 2021, concretamente de las cascadas de Micos, que lucían en su esplendor con un gran afluente de agua color turquesa, y las comparó con otra fotografía del mismo sitio tomada a finales de febrero de este año, en la que se observa seca, y sólo un poco de agua de color verde oscuro.

Dijo estar impactada por el cambio tan drástico, pues además ya no se puede fingir que el cambio climático no existe al ser innegable que el territorio enfrenta una tremenda sequía, lo que se agrava con acciones como el desvío para la Hidroeléctrica de la Comisión Federal de Electricidad (CFE), así como río arriba para el riego cañero y que ha dejado secas las emblemáticas cascadas.

El impacto de los cultivos de caña en el ecosistema

La divulgadora reconoció que la siembra de caña es una actividad económica importante en la Huasteca, pero no es sustentable; requiere de grandes cantidades de agua, la cual ya no hay, y al desviar el cauce del río tanto para riego como para la hidroeléctrica, afecta a la flora y fauna, a los ecosistemas y a las personas.

Asimismo, explicó que cuando hay una sequía grave se da el desplazamiento de las especies, la fauna que son las presas de especies como felinos se van, y eso ocasiona que los animales tengan que trasladarse más lejos en busca de comida y agua, lo que muchas veces deriva en que sean heridos o muertos por atropellamiento, cuando muchas de estas especies se encuentran en alguna categoría de peligro de extinción.

De igual manera, destacó que existen varios problemas con el monocultivo de la caña de azúcar, principalmente su impacto ambiental es bastante alto por la cantidad de agua que requiere, además del desgaste del suelo, dado que constantemente se siembra y se quema el sobrante sin dar un descanso a la tierra, y termina volviéndose infértil.

Además, Díaz informó que algunos animales resultan heridos con estas quemas que se realizan, ya que la tierra evidentemente no estaba destinada para cultivos, sino que era selva que fue talada para este propósito, despojando de su hábitat a las especies y que, al buscar refugio, se han metido en los cultivos de caña para hacer sus madrigueras y mueren en el fuego, a lo que se suma la posible propagación de incendios forestales al salirse de control.

“Es necesario que pensemos en otra cosa diferente que no sean los plantíos de caña, que busquemos alternativas sustentables, es necesario también monitorear las áreas de los planteos para que no existan estos accidentes con los animales (…) y también capacitarnos, sobre todo ahorita que es temporada de sequía y cada vez la sequía se va a poner peor, para saber qué hacer en caso de incendios forestales”.

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