Tamal de jamoncillo abre las puertas de Europa a sonorense

Tamal de jamoncillo abre las puertas de Europa a sonorense

  Ciudad de México (19 de octubre de 2016).- La creación del tamal de jamoncillo originó que el estudiante del Conalep Sonora, Miguel Alejandro Cruz Figueroa, recibiera una beca para estudiar en el Instituto de Gastronomía Española de Ibiza, en esa nación europea. Meses atrás, el alumno del plantel Hermosillo 1 del Colegio de Educación Profesional […]

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 La “gastronomía olímpica” de Rio 2016

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  Ciudad de México (04 de agosto de 2016).- Bebidas como la caipirinha, coxinhas de aperitivo, guisos como la moqueca, picanha para los carnívoros y postres como el quibebe. Tanto si se viaja a Brasil como si los Juegos Olímpicos se ven desde el sillón de casa, la gran cita deportiva es una buena oportunidad para […]

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